手打ちうどん
うどん打ちました。小麦粉と塩と水を混ぜて、
ビニール袋に入れて、踏んづけます。
あとは伸ばして切って茹でるだけ。
10分もあれば出来ちゃいますよ〜。
でも本当は15分くらい茹でるんだって。
いつも5分しか茹でてないよ。
コシが強かったのではなくて、生だったのか・・・
by myuyama
| 2012-12-09 21:05
| 食
|
Comments(0)
ファン申請 |
||